酒店员工培训
简介： 现代的管理统御者一定要认识到尊重每一个员工的个性和才能的重要意义。 尊重和适应个性能够赢得员工主动的工作意愿，并能发挥每一位员工的最大潜力。 每一位管.....
酒店员工培训 12-21
简介：一、简介奠定良好的管理基础，需要哪些条件？有三种人际技巧能够帮助您成为一个更有效率的管理者，它们分为不同层次，而且每种技巧都建立在前一种技巧上。1、 最.....
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简介：一、 A级接待：1、接待对象：1） 著名的政治家、重要领导人，著名艺术家、著名演员、运动员及能提高酒店知名度，能给酒店带来客源的重要客人。2）上级领导机关的.....
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简介：第一讲:酒店员工流失原因一,新员工流失原因分析1,外部"拉力"2,内部"推力"外部"拉力"因素——提升的职位,高薪,发展机会等,内部的酒店"推力"因素(缺乏内部提升机会.....
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简介：员工的需求中哪个方面最容易满足？ “最容易满足的就是看得起人家，尊重人家。甭管是扫地的，还是看门的，你只要平时见面跟他亲热地打声招呼，那比发给他100元.....
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简介：1、员工对自己的工作感到满意； 2、员工还要有良好的业绩。 研究人员采用问卷调查的方式，让员工回答一系列问题，这些问题都与员工的工作环境和对工作场所的要求.....
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简介：新员工开始一份新的工作几乎就像任何一个重大决定，比如买房子或结婚等大事一样，做出决定之岳。就寻找种种根据来确保自己做的是正确决策。当发现哪怕只是一个很.....
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简介：员工忠诚是稀缺资源，高薪、福利、奖金、升职都争着为忠诚买单。但是，不管企业怎么大方，效果还是不够好。诱惑不成，就退而求其次，买保险吧。在欧美，“雇员忠.....
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简介：激励是激发餐厅服务员工作热情的最有效手段，在具体实施激励的过程中，一般使用两种方法——物质激励和精神激励。 一、物质激励 所谓物质激励，是指通过合理的.....
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简介：随着经济的全球化和信息时代的到来，世界各国企业都面临着越来越激烈的市场竞争。为了提高自己的竞争能力和适应能力，许多企业都在探索提高生产力和改善组织绩效.....
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简介：管理工作的实质是通过其他人的努力获得成就。在当今知识经济日新月异的时代背景下，市场的外部和内部压力。因此，经理的工作变得更富有挑战性。现今的管理理论和.....
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简介： 一、酒店业员工流失的现状、特点和原因1.酒店业员工流失的现状员工流失一直是困扰企业管理者的难题。随着知识经济时代的到来以及人们生活节奏的加快，员工流失.....
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简介：一:先阐明当今餐饮行业的现状(案例),其中也涉及餐饮员工的积极性,而餐饮员工积极性难以调动起来是现在餐饮行业的一个通病(案例),进而进入讨论餐饮员工积极性的调.....
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简介：激励就是创设满足（员工）各种需要的条件，激发（员工）的动机使之产生实现组织目标的持定行为的过程。对人的激励是管理的关键，以下提供人力资源管理的八项激励.....
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简介：企业经营要服务好两个客户，一是内部客户即员工，一是外部客户。只有先服务好内部客户，使员工满意，才能让他更愉快地为外部客户服务，使外部客户更满意，最终为.....
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简介：对于酒店业，领班负责着大量的承上启下工作，包括组织实施，督导检查，日常管理等等。而随着环保化、信息化、智能化在酒店业所占比重的增加，传统酒店业以礼仪、.....
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简介：第一点、理解员工的行为和需求。我们要尝试去影响员工的行为，而不是改变他们的个性，鼓励奖赏具有建设性的行为，注意手下员工的较低层次的需要是否得到满足。.....
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简介：优厚待遇只能用来留住员工，却不带有任何激励素 “胡萝卜”政策的尴尬 一群兔子在寻找食物，兔王发现部分兔子偷懒。于是兔王宣布表现好的兔子可获他特别奖励.....
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简介：文/本刊记者 邓熙 上网、玩牌、擦皮鞋、美甲； 发圈、眼镜布、免费电话亭？？北京海底捞火锅店凭着看似“不入流”的“小伎俩”却赢得了顾客心甘情愿的等待。也.....
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简介：一、总经理工作标准 (一)、职权 在董事会授权下，主持公司全面工作。 1.组织指挥公司的日常经营管理工作 2.以法人代表的身份代表公.....
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简介：许多企业为了激励员工，想出了各式各样的方法来奖励员工。但是结果却没有达到预期的效果，甚至有时候适得其反。为此，许多HR深感迷惑。 美国著名管理专家拉伯福.....
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简介：随着我国经济的发展和经济结构的战略性调整，现代饭店作为我国朝阳产业——旅游业的三大支柱之一，在国民经济中的地位和作用与日俱增。曾经是全国工业.....
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简介：浅析饭店员工流失 摘要：任何一家饭店想要立足于社会，并有所发展，必须有维持饭店经营活动的资源。在这些资源当中，人力资源是饭店企业最重要的资源和财富。但.....
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简介：一名理性的员工对于跳槽问题会持谨慎态度。对于员工流失原因的分析研究表明，一般情况下，单一因素是不足以促使员工采取跳槽行动的，导致员工流失的原因常常是多.....
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简介：如何留住有实际工作经验、具有相应服务技巧的服务员，是决定我们企业发展的基本因素。从服务员角度出发，就职于一个企业会首先考虑自己的利益，如收入、待遇、就.....
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简介：一、薪资结构1、月薪制员工的薪资结构由原来的工资总额分为固定部分、绩效考核、营业额考核、利润考核四部分。（1） 固定部分占60%（基本工资+岗位工资+企业补贴.....
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简介：在做绩效考核之前，必须对什么是绩效考核、绩效考核考什么、怎么做绩效考核、谁来做绩效考核、绩效考核的结果怎么运用这样五个问题做出认真细致的回答。 只有.....
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简介：1、清楚区分哪些员工是你想保留的。现在很多组织犯的错误是，将注意力集中在该解雇什么员工，而不是该留下什么员工。不幸的是，往往是优秀的员工决定主动离开，而.....
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简介： 从招聘入手，把住源头关 留才从招聘开始，这绝非是言过其实。据某研究机构调查显示，如果采用不正确的招聘方法，将会导致近乎50％的新员工会在进入企业后的6.....
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简介：管理者都希望自己的员工拼命地工作，为企业创造更多的效益。要使员工在工作中付出最大的努力，这是每个管理者都必须面对的问题。而在具体的管理实践中，有些激励.....
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