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酒店客房管理
·酒店房务部减员增效
简介:目前,酒店业已进入微利时代,如何开源节流,如何以最少的成本获得最大的效益,便成了酒店中、高层管理者首先要面对的问题。在酒店运行的过程中,直接成本主要由.....酒店客房管理 12-21·教授在饭店当门童
简介: 副教授降格做门童 1999年5月,首都师范大学进行人员优化组合,历史系副教授贾宏光成了待岗人员,每月只能领取基本工资。一气之下,他提前办理了退休手续。.....酒店客房管理 12-21·前厅部知识国际酒店通行的几种收费方式
简介: (一)欧洲式(European Plan,简称“EP”) 只包括房费,而不包含任何餐费的收费方式,为世界上大多数酒店的采用。 (二)美国式(American Plan,简称“AP”).....酒店客房管理 12-21·酒店客人接待管理制度
简介:一、 A级接待: 1、接待对象: 1) 著名的政治家、重要领导人,著名艺术家、著名演员、运动员及能提高酒店知名度,能给酒店带来客源的重要客人。 2)上级领导机关.....酒店客房管理 12-21·如何管理VIP客房
简介: VIP是贵宾之意,可以是个人也可以是团体,各饭店对VIP客房的管理不尽相同,但对VIP也有不同的等级划分,在管理和服务上大体上有以下几点相同。 (1)客房的重点.....酒店客房管理 12-21·服务超越客人期望
简介: 酒店提供高品质服务的关键是要了解客人对服务的期望。客人关于他们对所接受的酒店服务是否满意的主观判断,并不仅仅是一个简单的是非问题。客人对于服务有几种不.....酒店客房管理 12-21·竞岗演讲优秀作品之一 酒店的形象
简介: 大家好!我来自维斯快捷酒店前台,很高兴能在这里和大家一起分享我工作中的感觉。 前台是酒店管理中的一个重要部门,它主要承担着以酒店客房的实际销售为中心的.....酒店客房管理 12-21·房务布巾管理餐厅、厨房、工程部、客房部的抹布的区别
简介: 酒店内各个部位清洁所用的抹布都出自布巾房,由于岗位不同,功能不同,决定了为保持其清洁所需用抹布也不同,分别洗涤,不得混用。 1、餐厅所使用的擦杯布,抹.....酒店客房管理 12-21·如何稽核客房帐入
简介:nbsp; 客房帐入稽核主要是根据下列有关资料进行稽核:客房出租明细表、客房经理 崐客房状况报告、住宿登记单、换房通知单、前厅收款员收入明细表等。稽.....酒店客房管理 12-21 分类导航
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