优质服务是直指人心的利器
发奋学习网| http://www.ff70.com |酒店客房管理|人气:548次| 12-21
对于一家饭馆餐饮店来说,装修高档和饭菜质量高绝对不是决定一切的重要因素。从长期的市场竞争过程来看,要想长期吸引顾客,保证自己在竞争中长胜不败,绝不能仅仅凭借技术上的优势。比如,一家新开张的饭馆餐饮店,可能会凭借其装修的豪华和富丽引来许多顾客,但往往在几天之后便由顾客盈门而变得门可罗雀了。再比如,一家引进了颇具特色的新奇菜肴的饭馆餐饮店,也有可能再短期内引得顾客纷纷蜂拥而至,但时过不久,却又重新陷入冷清、萧条的气氛之中。而之所以会出现这种情况,究其原因,都因为其服务质量低劣所致。
因此,一定要明白,再当今社会中,仅仅凭借漂亮的外表和几道特色菜是无法吸引顾客的,更无法吸引众多的顾客和让顾客对自己长时期地予以垂青。如今,“优质服务”这个词 www.ff70.com 儿已经变得比什么都重要了,它胜过其他一切因素,成为吸引顾客的最有力武器。所以,一定要给予顾客高度尊重和满足他们的愿望,让礼貌变成成功的钥匙,使谦恭成为明天的价值。
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