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酒店行政保安
·酒店管理基础知识
简介: 一个管理者需要具备以下三种管理技能: ① 技术技能 就酒店而言,它是具备本酒店,本岗位所需的专业技术与技能,在现代企业中达成有效的协作所不能缺.....酒店行政保安 12-21·鸭子只有一条腿-领导者要善于赞美下属
简介: 某王爷手下有个著名的厨师,他的拿手好菜是烤鸭,深受王府里的人喜爱,尤其是王爷,更是倍加赏识。不过这个王爷从来没有给予过厨师任何表扬,使得厨师整天闷闷不.....酒店行政保安 12-21·未来酒店业对管理人员的基本要求
简介: 酒店若想在所面临的各种激烈竞争中取胜,关键因素是人才的培养与管理.其中,酒店管理者又是人才中的重中这重,未来酒店管理业对管理人员的基本要求可概括以下几个方.....酒店行政保安 12-21·酒店管理三法
简介: 表单管理法 表单管理法,就是通过表单的设计制作和传递处理来控制旅游饭店业务活动的一种方法.表单管理法的关键是设计一套科学完善的表单体系。旅游饭店的表单.....酒店行政保安 12-21·酒店管理者
简介: 酒店管理者正确下达指令 1、 明确指令的性质,酒店指令按其性质,可分为命令或禁令,要求、建议三种,前者为最高指令,必须不折不扣地执行;中间者次之,必须.....酒店行政保安 12-21·管理精粹七十则之五
简介: 精粹37:危机是难以避免的 上千个人一起工作,免不了会出乱子。有些事情无法避免的毛病。便要记住,相当多的危机是可以事先防范的。好的管理人员应该预先提醒上.....酒店行政保安 12-21·酒店管理首问责任制
简介: 为了切实加强酒店内部管理,强化服务意识,树立酒店形象,明确客人投诉处理责任和程序,为客人提供满意服务,有效防止员工在向客人提供服务过程中出现相互推诿,.....酒店行政保安 12-21·酒店经理人8个幽默的哲学
简介:1、建筑师 一位夫人打电话给建筑师,说每当火车经过时,她的睡床就会摇动。 “这简直是无稽之谈!”建筑师回答说,“我来看看。” 建筑师到达后,夫人建.....酒店行政保安 12-21·为何员工忙而无效
简介: 许多中小型成长企业往往有这样的怪现象,企业内几乎每个人都很忙,但就是整体效率低下,原因何在? 流程不完善 流程是企业日常运营的基础。一个企业的效率.....酒店行政保安 12-21·提高执行力的5个法则
简介: 个大公司和小公司的经营战略往往是大同小异的。也就是说无论是大公司或者小公司都可能有一套属于自己原于实际而且又非常理性的战略套路。但为什么最后的功效确实.....酒店行政保安 12-21·酒店管理]从“经营提示”想到的
简介: 国外一家酒店以绘画艺术作为体现其文化主题的载体。一天,一位宾客带着小孩经过一幅巨大的印象派原始图腾时,因光线较暗,孩子被画面上的大嘴和獠牙吓得哇哇直哭.....酒店行政保安 12-21·餐饮企业的危机管理
简介: 处于一个瞬息万变的市场经济时代,我相信任何一家企业都或多或少地导入了危机管理,哪怕只是一些意识形态上的想法;而作为餐饮业来讲对危机的意识我认为更应比别.....酒店行政保安 12-21·商务酒店的概念和特色
简介: 商务酒店是以商务客人而非旅游度假客人为主的酒店,一般认为商务客人的比例应该不低于70%。与度假者相比,商务客对于酒店的选择更挑剔,但同时也愿意为服务支付.....酒店行政保安 12-21·会议客人的需要特点及酒店对策
简介: 随着世界经济的发展,会议旅游在整个旅游活动中所占的比重越来越大,根据国际会议协会(ICCA)的统计结果可以看到,经过90年代初期的停滞、缓慢复苏之后,1994、.....酒店行政保安 12-21·管理案例]酒店经理私开员工抽屉引发隐私争议
简介: 自己办公桌抽屉里锁着的笔记本,被经理让另一员工拿出来复印,上面还有私人联系电话。昨日接受记者采访时,晴川假日酒店杨女士认为是侵犯了她的隐私权,但她的经.....酒店行政保安 12-21·[餐厅管理实务]餐厅管理怎样开好班前会?
简介: 班前会制度是餐厅经理搞好餐厅菜肴推销,开展员工培训,贯彻上级指令不呆缺少的管理方法之一。卓有成效的班前会建立在以下基础之上: 1、 充分准备。无论事.....酒店行政保安 12-21·(三)管理顾客满意 获取服务价值没商量
简介: 管理顾客忠诚 创造企业价值新空间 由于顾客满意的程度直接影响到企业价值的创造,所以,我们还不能简单地对顾客满意高枕无忧。相反,由于非常满意的顾客才.....酒店行政保安 12-21·留住长住客人的“心”
简介: 写字间往往是酒店收入非常稳定的一块,加强对写字间的管理,稳定客户,显得尤其重要。根据长期的实践,笔者认为应从几个方面着手,加强对写字间的管理。 卫.....酒店行政保安 12-21·中国大酒店:称呼员工为“合伙人”
简介: 中国大酒店把人力资源部门看作是公司的心脏,也因此尊敬地称呼每一个员工为“合伙人”。 虽然Rauf E.Malik来到中国大酒店也不过才一年零三个月,时任酒店总.....酒店行政保安 12-21·刍议饭店管理传播
简介: 摘 要: 饭店管理是一种传播,具有传播的普遍性,遵循传播一般模式,饭店管理体系本身就是一个完整的传播系统。饭店管理更是一种传播边缘行为,它是对人的传播、.....酒店行政保安 12-21·谈国有酒店改制和员工持股的意义
简介: 导语:国有酒店改组为有限公司后,特别是实行酒店内部员工持股制度之后,酒店的投资主体由单元化变成了多元化,即由一家股东变成了多家股东,由此而来,酒店的内.....酒店行政保安 12-21·酒店总经理亲理酒店销售
简介: 总经理越来越频繁地被要求负责销售人员的管理工作。这是一份对他们来说只受过一点点培训而且有一系列挑战的工作。 五年前,需求高涨,销售功能被降级到只是接.....酒店行政保安 12-21·浅谈酒店管理工作的“刚”与“柔”
简介: 随着服务业特别酒店业的不断提高和发展,相互之间的竞争愈来愈激烈,酒店服务已进入微利时代,只有加强严格管理才能实现高水平、高质量、高效益,而严格的管理依.....酒店行政保安 12-21·怎样领导比自己强的下属?
简介: 虽然他们知道所有员工的大概情况,但他们处理细节问题的能力却在担任管理工作的短短几年里不断降低。 对于职业经理人来说,做空降兵型的管理者已经不是什么新.....酒店行政保安 12-21·为什么我们的酒店缺乏执行力
简介: 缺乏执行能力是中资酒店较外资酒店成长缓慢的根本原因。著名的《财富》杂志认为:“只有不到10%的有效建立起来的战略得到了有效的执行”;“70%企业失败的原因不.....酒店行政保安 12-21·员工管理:批评不是坏事情
简介: 在企业中,批评作为调控员工行为的一种手段,有其存在的必然性。一般而言,一个不对犯错误员工进行批评的企业大多是搞不好的企业。但是无论什么样的批评,被批评.....酒店行政保安 12-21·(一)管理顾客满意 获取服务价值没商量
简介: 面对日益激烈的市场竞争,企业必须寻求新的竞争优势来源。毫无疑问,创造和提升顾客价值是明智选择。但是,不少人更多地关注服务自身的创新,而不注重顾客价值的.....酒店行政保安 12-21·领导者三道加法提高企业竞争力
简介: 企业要在竞争中站稳脚跟,就应在资源配置、企业运作方式和员工素质方面有所突破。 “中国企业的竞争力只能够维持三到五年。”几年前北大光华管理学院副院长.....酒店行政保安 12-21·论公共关系在饭店管理中的作用
简介: 公共关系在现代企业的发展中起着越来越重要的作用,一个企崐业要发展,优质的产品和服务是基础,同时还应该创造出良好的社会关系和社会舆论环境,企业与公众之间.....酒店行政保安 12-21·(一)星级饭店管理网络浅议
简介: 星级饭店的管理工作,从某种意义上讲,是企业的生命线,在涉外饭店中,管理工作的优劣直接涉及到企业的国际形象问题。 简化其他环节,我认为,星级饭店管理工作.....酒店行政保安 12-21 分类导航
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