酒店综合管理
简介：这是一个充满商战传奇的世纪之交：因秦池标王的昙花一现，在中国大地广告策划成功的一片喝彩声中，新闻媒介开始关注龙头企业背后的有限资产资源；因何阳点子大王.....
酒店综合管理 12-21
简介：1、当发生火灾时，如果发现火势并不大，且尚未对人造成很大威胁时，应果断使用灭火器、消防栓等消防器材进行灭火，千万不要惊慌失措地乱叫乱窜，置小火于不顾而酿.....
酒店综合管理 12-21
简介：我国加入WTO后，国内高星级会议型酒店发展迅速，机遇面前，会议型酒店应如何从容应对，并打造自身品牌呢？ 确保设备设施运行正常 许多下榻过国外高星级酒店.....
酒店综合管理 12-21
简介：前台 前合经理 l、大堂副理到监控中心依程序负责紧急情况的翻送。 2、前台经理(行政班)／值夜班的大堂副理组织前厅部值班人员集合组成疏散队帮助客人疏散。.....
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简介：关键员工是企业兴衰的决定性资源，是企业之本和利润之源。在市场经济激烈竞争的今天，企业的竞争归根到底是人才的竞争。本文针对关键员工“跳槽”人才流失这一普.....
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简介：厨房自古以来便是“小心火烛”的重点部位。近年来，随着我国经济的发展，宾馆、饭店呈现出一片繁荣的景象，其厨房的防火安全更不容忽视。 一、厨房的火灾危害性.....
酒店综合管理 12-21
简介：近日《新快报》暴出的广州地区麦当劳、肯德基、必胜客的劳工门事件，在详尽的调查和无间道式的访察中，将这些知名快餐品牌对职场弱势群体的盘剥本性全面地呈现出.....
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简介：我们现在谈论企业危机管理往往提醒管理者要从企业自身找问题的根源似乎已经成为天经地义的事情，但很多时候企业危机的发生并不全是自身的责任，来自各种渠道的流.....
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简介：厨房制造，光听名字就觉得时尚，它号称是广州第一家“概念”餐厅，不仅制造新潮食品，还制造饮食时尚，创造别具一格的饮食文化。 人们都听说过“概念车”、“.....
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简介：一,各类事故二,传染病三,偷盗及其他刑事案件(一)偷盗的类型1,外部偷盗2,内部偷盗3,内外勾结4,客人自盗(二)偷盗及其他刑事案件的防范1,加强对员工的职业道德教育2.....
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简介：1. 锅炉房内禁止喝酒, 睡觉, 严禁无关人员入内.2. 工作人员要坚守岗位,必须严格遵守锅炉房的安全操作规程,严禁擅 离职守.3. 禁止在锅炉房附近堆放易燃,易爆物品,.....
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简介：一、火警每一位员工必须严格遵守本酒店火灾应急方案及实施细则和各项安全规则，充分认识安全消防及安全工作的重要性，确保各项工作在安全、文明的环境中进行。当.....
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简介：近年来，随着旅游业的蓬勃发展，酒店盗窃、诈骗、抢劫等案件数量不断上升，且作案手段也越来越复杂多变，这给酒店安全保卫工作提出了严峻的挑战。因此，怎样抓好.....
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简介：XXX大酒店保安部消防安全责任书保安部是酒店的安全保卫部门，是负责酒店安全保卫工作的职能部门。保安部员工主要负责酒店的安全保卫工作，维护酒店内部治安秩序.....
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简介：第一节 安保部岗位职责认知 培训对象 酒店安全保卫部门各员工 培训目的 明确岗位职责，做好酒店的安全保卫工作 培训要点 明确各岗位员工职责 一、全体保安.....
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简介：ERP（Enterprise Resource Planning，企业资源计划）是美国著名的计算机技术咨询和评估集团GarterGroup公司提出的一套企业信息管理系统，是指建立在信息技术基础.....
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简介：●火情报警 (1)发生火情，立即拨打酒店内部消防电话； (2)根据火情就近拿取灭火器灭火●接疏散通知 (1)当接到紧急疏散通知时，由经理立即组织主管、义务消防.....
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简介：在餐饮企业中，餐饮管理者起着决定性的作用。在餐饮市场激烈的竞争中，餐饮管理者自身素质的高低和管理能力的大小，是关系到企业能否生存并取得成功的关键。在我.....
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简介：制定酒店消防应急预案应急方案的目的：积极推动宾馆、饭店员工，包括宾馆、饭店各部门、各岗位的管理、操作、服务人员，参与火灾预防工作。 火灾应急方案一般应包.....
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简介：像经营企业一样经营团队 一个菜细分一个市场，一个团队创造一个市场。 一个餐厅要想从前肚贴着后背的竞争环境里突围出来，并成为一个城市、一个社会、一个国家.....
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简介：注意1：不要让多个和尚去挑水 一个和尚担水喝，两个和尚抬水喝，三个和尚没水喝。以往的批评家都把罪错归于和尚身上，认为是和尚的私心在作怪。笔者认为，最重.....
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简介：1．1教练法是一种行为，他规划着一条健康道路，让大家在这条道路上行走，那么这条路就会越走越远，越走越宽。这条健康道路是理解之路，文明之路，鼓励之路，成长.....
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简介：在现代企业的管理活动中，最经常听到的抱怨之一是，下级人员抱怨有太多的上级人员对其多头指挥，而同时上级人员又抱怨对下级特别是非直线下级人员的使用乏力。 .....
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简介：饭店因岗位设置和分工不同，在日常管理行为中，客观上存在着一定的"角色距离"往往起着调节角色间的人际关系，直接影响着管理力度等管理效能的发挥。因此饭店管理.....
酒店综合管理 12-21
简介：首先，我认为“管理”一词的概念是；“让别人做事情，通过有效的资源组合管理，从而达到自己的工作标准要求”。安全生产，是第一要素，经济效益是生存的血脉。 我.....
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简介：浙江宾馆常务副总经理余勇铜 中国有句谚语：“笨鸟先飞”，为什么笨鸟要先飞呢?因为笨鸟在平时的飞行中已经了解到自己的弱处，因此。在计划飞行的路程后。认.....
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简介：众所周知，微软公司使数以百计的雇员成了百万富翁。可是，鲜为人知的是，他们中许多人在取得了经济独立之后，却仍继续留在微软工作。在某些人看来（那种“我若中.....
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简介：一、什么是高素质的管理、骨干队伍？（1）、现代人素质的七条标准：1. 积极进取开拓的精神；2. 崇高的道德品质和对人类的责任感；3. 在急剧变化的竟争中，有.....
酒店综合管理 12-21
简介：“这是一个消费时代，南洋一贯坚持奉行‘宾客至尊、服务至优’，就是要为消费者营造一个‘家外之家’，怎样让消费者感觉舒服、方便，我们就应该怎样去安排。让每.....
酒店综合管理 12-21
简介：一、管理认知 1、经常自我反省，检视一下，在管辖范围内的人、时、地、物、有没有浪费资源，或无效运用的状况。 2、不要在下属面前抱怨工作，数落上司及公司的.....
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