酒店销售部概述
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市场营销部通过建立广泛的销售网络,销售酒店客房、餐饮、娱乐等产品,为酒店招徕客源。酒店销售人员要有高度的灵敏性和丰富的市场经验,以灵活的方式进行酒店整体推销,以最小的投入赢得最大的市场占有率。
二、部门的重要性
市场营销部是酒店对内、对外形象的总策划,是负责酒店市场调研和推销的职能总部门。是每个酒店必备的部门,它是酒店日常运作与操作的中枢机构,是总经理经营决策的顾问和参谋,为总经理经营决策提供各种市场信息。在酒店整个运作中,起着极重要的作用。
三、部门的功能和作用
市场营销部属于酒店的决策 www.ff70.com 部门,在酒店经营管理中起主导作用(或称龙头作用)。
1、沟通与外界的联系与外界的一些单位和个人建立良好的关系,使其对酒店产品有个良好的印象,争取更大的市场。
2、了解和掌握市场信息,向总经理提供情报,以便作出决策,改善经营管理,发挥自己的优势进行业务拓展。
3、利用各种渠道、各种形式,采取各种方法、各种手段扩大宣传,使社会各界了解,建立良好的信誉。
4、进行各种接待工作,达到与各界人士交往,保持密切联系,产生影响,使酒店得到推荐。
5、积累资料提供给总经理,或参与业务分析和经营决策。
四、部门的基本任务
市场营销部的基本任务是在总经理的领导下,通过确定营销战略,制定长、中、短期销售计划,开展各种行之有效的促销活动,为酒店招徕客源,力争获得较高的市场占有率,争取本市场内最合理的平均房价和最高的客房出租率,创造经济效益。完成总经理下达的年、季、月度经济指标。主要有:
1、 认真执行总经理的指示,努力完成上级布置的任务。
www.ff70.com 2、 科学编制酒店的销售计划和营销预算。
3、 收集反映国内外旅游市场信息及宾客对酒店的信息反馈。
4、 统筹制订公司的销售策略和促销措施。
5、 做好市场拓展工作,保证完成公司下达的各项指标,督导公司销售计划的执行。
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