客房部应知应会（四）

客房部应知应会（四） 来源：中国酒店信息化服务网


醉酒的客人的处理：

对于醉酒的客人，应 帮助把客人送回到房间，给客人准备毛巾、纸巾、垃圾桶（把垃圾桶放在客人床前方便的位置）等，并视情况清理客人的呕吐物等；对于客人醉酒后的吵闹等举止，在不影响其他客人的情况下，不需制止；

客人打电话要求服务员进房间时的处理方法：

服务员无论工作有多忙，都必须在 3 分钟内赶到客人房间；

进入客人房间之前，无论房门是否开着，都必须按门铃，在得到客人允许后进房间；

进入房间后，要礼貌的问询客人有什么需要帮忙的，及时满足客人的要求；

在进入客人房间时，应注意：不能关房门，应保持站立，客人要求你坐下时，应表示谢意，但不能坐下；

客房磁卡门锁：红灯亮，表示房卡是无效卡；

黄灯亮，表示门已反锁；

亮一下绿灯，闪三下

www.ff70.com 黄灯，表明门锁需要更换电池，快没电了；

亮一下先黄后绿灯，表示 Ok ，可以正常开门；

各楼座的主管享有楼座房态的更改权 , 台班在接到主管的通知后 , 应立即更改电脑房态和纸房态夹 , 并每隔三小时核对一次； 职能部门查房、房间维修、客人参观房间时，均需及时更改房态；

客房部卫生清理的周期卫生工作是：

周一：刷马桶水箱，马桶上方合叶盖、底座、卫生间墙面、面盆下墙面；清理地漏、面盆塞、浴缸塞、更换房间内电视节目单；

周二：清理冰箱内外卫生，吧柜下大理石，刷冰桶、调酒杯、洋酒架等；

周三：清理冷热水壶、彻底清理窗槽；

周四：彻底吸尘（衣橱内渣子、电视机柜后、床头柜后，行李柜下，床底）、擦边缘地脚线、电源开关；

周五：擦玻璃、彻底清理抽屉、电视机遥控盒、垃圾桶内外

周六：清理衣橱内衣架，衣架杆、鞋筐、布草筐、保养家具（除黑迹 ）

周日：保养电镀件、卷纸架、清理灯罩、清理灰网；

另外，

每月的 1 号、 15 号要清理假花、花瓶、消毒电话、更换房间内的《海景之窗》，清理报架卫生；

每月 1 日更换电视指南的夹心及月度电视节目单；

每月 2 日清理插座线卫生，包括地灯插座、台灯插座 / 线、热水壶插座等；

每月 5 日清理卫生间筒灯；

每月 16 日清理房间筒灯；

每月 17 日清理卫生间排气扇和空调出风口；

每年的 3 月 27-30 日， 6 月 27-

www.ff70.com 30 日， 9 月 27-30 日， 12 月 27-30 日翻转床垫；

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