星级饭店细微服务之基本标准(六)
发奋学习网| http://www.ff70.com |酒店前厅大堂|人气:236次| 12-21
10.1接待服务
10.1.1服务员熟练掌握美容美发服务工作程序及有关要求。
10.1.2服务员仪表仪容要整洁,着装打扮要规范,上班时要着统一服装服务。
10.1.3熟悉美容美发业务知识,具有较高的美容美发服务技巧。
10.1.4美容美发前,要详细询问客人的有关要求,尊重客人的审美取向,科学合理提供服务。
10.1.5服务中要做到操作规范,技术熟练,无划伤、烫伤客人现象发生。
  www.ff70.com ; 10.1.6为客人洗头时,水温要提前调节适当,防止过热或过冷。
10.1.7美容美发完毕,应征询客人意见,得到认可后,方可为客人结帐。
10.2环境与卫生
10.2.1门口显著位置设醒目标志,标明营业时间、服务项目、价格等有关内容。
10.2.2美容美发厅温度一般保持在22-24℃,有通风装置,通风效果良好。
10.2.3照明充足,光线柔和,照度不低于100LX。
10.2.4设休息处,配沙发、电视机,摆放书报杂志等,免费提供茶水服务。
10.2.5配有消毒箱,以及专为头皮癣等客人使用的美发工具,做到发屑一客一清理,工具一客一消毒。
10.2.6物品摆放整齐,环境整洁卫生,地面、墙面、陈列柜等无灰尘、无污迹。
10.2.7毛巾、头套、床单等用品,要一客一换。
10.2.8要定期对调节转椅、洗头池等设备进行维护保养,确保完好有效,无故障。洗头池花洒要定期除垢,保证出水通畅。
10.2.9吹风机、理发、烫 www.ff70.com 发等用具,要每天检查,发现问题及时维修。
11商场服务
11.1接待服务
11.1.1服务员熟练掌握商品服务工作程序及有关要求。
11.1.2熟悉了解商品种类、特点、产地等有关知识。
11.1.3适时询问客人需求,了解客人购买意向。
11.1.4取拿商品快速、准确,介绍商品性能、特点等简洁明了。
11.1.5客人选购商品完毕,如需包装,应做到美观、牢固。
11.1.6如客人需要托运、邮寄服务,应详细记录发往地址和联系电话等有关内容,确保客人及时收到。
11.2环境与卫生
11.2.1门口显著位置设醒目标志,标明营业时间、服务项目等有关内容。
11.2.2商场温度一般保持在20-22℃,有通风装置,通风效果良好。
11.2.3照明充足,光线柔和,照度不低于100LX,商品展示区灯光设计具有专业水平。
11.2.4柜台、货架摆放整齐,各种商品布局合理,方便客人选购。 &n www.ff70.com bsp;
11.2.5商品价签统一,字迹清晰,明码标价。
11.2.6服务员要及时擦拭柜台、货架及商品,确保整洁,无灰尘。
11.2.7要加强商品存放管理,做到防霉、防潮、防老化,并做好虫、鼠防治工作。
12商务中心服务
12.1接待服务
12.1.1服务员熟练掌握商务中心服务程序及有关要求,遵守职业道德,不传播商业秘密。
12.1.2打字、复印等要具有较高的技能技巧,做到服务快捷,无差错。
12.1.3接收文稿转交要及时。住店客人函件,收到后一般应在20分钟内送达客人房间。
12.1.4客人复印件、打印件等如需要装订,要做到整齐美观。
12.1.5客人上网时,应提供相对封闭的空间,能有效保护客人隐私。
12.2环境与卫生
12.2.1显著位置设醒目标志,标明营业时间、服务项目、价格等有关内容。
12.2.2设客人休息处,摆放书报杂志,免费提供茶水。
www.ff70.com > 12.2.3商务机构名录、工具书等用品齐全,方便客人查询。
12.2.4电脑、复印机等设备用品整洁卫生,无灰尘、无污迹。
12.2.5传真、复印机、电脑等各种设备定期维护保养,确保运转正常,无故障。
12.2.6沙发、桌椅等家具完好无损,无磕碰、无脱漆等现象。
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