传菜部领班
发奋学习网| http://www.ff70.com |酒店厨房管理|人气:402次| 12-21
职位:传菜部领班
部门:传菜部
级别:
直接上司:传菜部主管
责任范围:传菜部所有员工
工作范围:传菜部领班负责厨房与前厅、包间的菜品服务的衔接工作,协调两个部门间的菜品服务工作及问题,保证出品的标准程序和其它相关的出品标准,从而保障服务流程的顺畅和提高顾客满意度;
义务与责任:(营业部经理)
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