7种不能吃的野菜

    7种不能吃的野菜

    本文摘要：苍耳子：又名耳棵。生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗，幼苗象黄豆芽，向阳的地方又象向曰葵苗；成年后粗大，叶象心脏形，周围有锯齿，秋后结带硬刺的种子。全棵有毒，幼芽及种子的毒性最大，吃后可造成死亡......

    野菜无污染，营养高，对人体健康有着积极的作用。然而在野外旅行、常常有许多有毒的野菜混杂在可食野菜里面，给采食者带来了极大危险。下面，我把其中一些毒性强且分布广的有毒野菜介绍给大家，供大家采食时鉴别。

　　狼毒草：又名叫断肠草。高0.5～1尺，根浅黄4534535aaa色，有甜味。叶片呈线形，花黄4534535aaa色或白色，也有紫红色。全棵有毒，根部毒性最大。吃后呕吐、烧心、腹痛不止，严重的可造成死亡。

　　老公银：又名叫蛇床子、野胡萝卜。根在幼苗时为灰色，长大后成浅黄4534535aaa色，象胡萝卜，叶柄黄4534535aaa色。老公银的幼苗和老鸹筋的茎发红，无臭味；而老公银的臭味很大，叶和根都有剧毒。吃后会造成死亡。

　　苍耳子：又名耳棵。生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗，幼苗象黄豆芽，向阳的地方又象向曰葵苗；成年后粗大，叶象心脏形，周围有锯齿，秋后结带硬刺的种子。全棵有毒，幼芽及种子的毒性最大，吃后可造成死亡。

　　曲菜娘子：冬季根不死，春天出芽，长出小苗。叶狭长较厚而硬，边有锯齿，大部分叶子贴着地面生长，秋后抽茎，高0.5～1尺多。籽很小，上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混，但曲菜叶较宽而软，锯齿也不明显。吃了曲菜娘子脸部会变肿。

　　毒芹：又名野芹菜、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶象芹菜叶，全棵有毒，花的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。

　　野生地：又名猪妈妈、老头喝酒。春天开紫红色花，有的带黄4534535aaa色，花的形状象唇形的芝麻花。根黄4534535aaa色，叶上有毛，有苦味。吃后吐、泻、头晕和昏迷。

    毒蘑菇：其种类很多，常见的有毒伞、褐鳞小伞、白毒伞、黑包脚伞、内绿菌、褐脚伞、残托斑毒伞、鬼笔。生长在腐烂的物品上，形状特殊，有象小笔、小伞。颜色鲜艳，有白色、红色、黄4534535aaa色，上述几种都含剧毒。

　　值得一提的是，蘑菇的颜色、外形、生态等特征与其毒素没有必然的联系。

　　民间有许多关于毒蘑菇和可食蘑菇的识别方法，这些方法经专家鉴别无一条完全靠得住。因此广大山友在采食蘑菇时，应分外小心，若有疑虑拿不准是否有毒，则坚决不采，不食，以免发生不测。

　　此外，还有曼陀罗(山茄子)、毛茛(猴蒜)、天南星(蛇玉米)、红心灰菜(落黎)、牛舌棵子、石蒜(野大蒜)等，都有毒，不能食用。

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