《生活中两种常见的有机物(乙醇)》说课稿
发奋学习网| http://www.ff70.com |高一化学教学设计|人气:555次| 06-14
www.ff70.com 教学第四环节──观看录像,探讨乙醇汽油的利与弊 教师播放一段录像,目的让学生关注乙醇的能源价值。学生了解到乙醇汽油的推广使用减少了有害气体的排放,节约了石油资源,解决了能源危机。教师提醒学生乙醇汽油的生产消耗了大量的玉米,从而出现汽车与人争粮食的社会现象,引发学生对社会问题的认识和警醒,培养学生参与礼会建设的意识。 教学第五环节──探究乙醇与金属钠的反应 创设情景:百度搜索──乙醇钠,乙醇钠是制造二十余种西药的原料。 提出问题:由乙醇如何制得乙醇钠?(类比水与钠的反应) 实验探究:学生分小组完成乙醇与金属钠的反应。 实验改进:取一支注射器,拔下注射器活塞,将一块绿豆粒大小的金属钠放人其中,再将注射器活塞装上,之后轻拉注射器活塞,使乙醇进入注射器中,可以观察到钠与乙醇发生反应,有大量气泡产生,将注射器内的不纯气体排出,迅速倒转注射器,反应产生的气体可以将乙醇排出,待钠消失后再排出多余的乙醇,轻推注射器活塞,点燃反应产生的气体,在火焰上方罩一干冷的烧杯。 改进之后的实验减少了反应物的用量,氢气无需验纯,操作简单,适合学生完成。 归纳总结:学生模拟钠与水反应的原理书写方程式: 概括整合──乙醇的结构和化学性质 学生观察发现乙醇的两条化学性质均与羟基结构有关,讲解官能团的概念并强调对有机物性质的重要影响,渗透结构决定性质的科学思想,引导学生建立“结构一性质一用途”的有机物学习模式。
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