养肝护肝的食疗方
鸭血鲫鱼白米粥:取鸭血100克、鲫鱼100克、白米100克,同煮粥服食。功效:鸭血性平,营养丰富,肝主藏血。此方可养肝血,辅治贫血。
泥鳅豆腐汤:泥鳅150克,豆腐1块。泥鳅去内脏洗净,加水适量与豆腐同煮汤。功效:泥鳅性味甘平,有退黄疸作用,还可提高血清白蛋白。
荸荠汤:荸荠20克,洗净,不除皮,切碎,煮汤代茶。功效:荸荠味甘寒,有清热利尿之功效,治湿热、黄疸、小便不利,同时可保肝护肝。
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