皮肤瘙痒症食疗

    皮肤瘙痒症是指无原发皮疹，但有瘙痒的一种皮肤病，中医称之为风瘙痒。好发于成年人，多见于冬季，少数亦有夏季发作者。最初瘙痒仅限于一处，进而逐渐扩展到身体大部或全身。瘙痒时发时止，多以夜间为甚。少数因抓瘙而引起感染。本病的发病因素比较复杂，土部分可能与神经衰弱、大脑动脉硬化、甲状腺功能亢进、糖尿病、白血病、霍奇金病、肾炎、膀胱炎、习惯性便秘等有关。另一部分可能与外来刺激有关，如冬季寒冷皮肤干燥，夏季炎热皮肤多汗，穿着化纤织品，使用碱性过强的肥皂，接触某种药物及化学物品，也可促使本病的发生。皮肤萎缩、皮脂腺及汗腺分泌功能减退引起皮肤干燥，都可成为皮肤瘙痒症的致病因素。中医临床主要分为风热外袭、风寒束表、湿热内蕴和气血亏虚四个证型。

【芪枣包子】     配方： 黄芪300克，大枣300克，面粉300克。 制法： 黄芪加水煎煮20分钟后去渣，入大枣再煮，熟后捞出大枣，去皮核取肉，捣烂为馅做包子，蒸熟即得。 功效： 益气补血。 用法： 可作主食。 【羊肉山药粥】     配方： 羊肉50克，冬瓜150克，山药100克，粳米50克。 制法： 粳米加水煮粥至八成熟时，再将羊肉（剁碎）、冬瓜（切块）、山药（切丁）放入粥内同煮，待冬瓜、山药煮烂后，加入盐、味精调味。 功效： 温阳益气。 用法： 早晚各1碗，连服7日。 【蕹菜猪肉卷】     配方： 鲜蕹菜300克，猪肉100克。 制法： 先将蕹菜叶摊平，猪肉剁烂伴馅，放于蕹菜叶上，卷好蒸熟即可。 功效： 清热凉血，解毒止痒。 用法： 佐餐食用。 【海带炖排骨】     配方： 海带1000克，猪排骨500克。 制法： 海带用温水泡发、洗净，切成菱形；猪排骨切块用沸水氽一下，温水洗净，加水用旺火煮沸，去浮沫后倒入海带，用小火炖烂，加盐、麻油调味。 功效： 清热除湿止痒。 用法： 佐餐食用。 【海带绿豆汤】     配方： 海带250克，绿豆100克，白糖适量。 制法： 海带切碎，与绿直、白糖加水共煮汤。 功效： 清热利湿止痒。 用法： 饮汤吃海带和绿豆。每日1次，连服10日。 【姜丝鸡肉】     配方： 山鸡肉300克，生姜50克。 制法： 山鸡肉、生姜切丝，先用温油煸炒山鸡肉，待半熟时入调料及姜丝，翻炒即成。 功效： 温中散寒止痒。 用法： 佐餐服食。 【葱豉粥】     配方： 粳米50克，葱白3根，豆豉20克。 制法： 先将粳米加水煮沸，再人豆豉共煮，待米将熟时，加入葱白，煮至粥成时，再用少许盐、味精调味。 功效： 解表散寒，祛风止痒。 用法： 早晚分次常食。 【姜桂红枣汤】     配方： 干姜9克，红枣10枚，桂枝6克。 制法： 以上三味加水煎汤。 功效： 温经散寒，祛风止痒。 用法： 每日1剂，连服10日。 【茄瓜炒肉丝】     配方： 茄子300克，丝瓜100克，瘦猪肉50克。 制法： 茄子切片蒸熟，丝瓜、瘦肉切丝，煸炒后加调料，浇于茄子上即可。 功效： 清热泻火止痒。 用法： 佐餐食用。 【绿豆藕】     配方： 绿豆20克，鲜藕300克。 制法： 藕洗净去皮，绿豆泡好后，装入藕孔内，蒸熟切片。 功效： 清热解毒。 用法： 可作点心食用。 【银花枇杷饮】     配方： 鲜金银花10克，鲜枇杷4个。 制法： 枇杷洗净，切开去核，捣烂，放入金银花，用开水冲泡。 功效： 疏风散热止痒。 用法： 代茶频饮。