白汁菜心

飞速资源网| http://www.ff70.com |川菜|人气:916次| 06-10

白汁菜心

白汁菜心

原料:
菜心250克，干贝150克，油、冬笋片各25克，鲜蘑30克，鸽蛋1个，精盐5克，姜20克，葱15克。

制作方法:
1、将干贝、冬笋片、鲜蘑、姜、葱、精盐烧至入味，鸽蛋制熟放置盘中；

2、菜心加汤烧至入味时捞出，覆盖在盘上。用湿淀粉勾芡汁浇在盘上即可。

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